29.06.22
Aletria
Este doce sempre fez parte da infância do meu marido, embora não tivesse feito parte da minha vida. Quando o faço, ele diz-me que o cheiro o leva de volta a aldeia onde cresceu. Por isso por varias vezes o faço. E hoje foi mais um dia em que o fiz. Deixo aqui a receita: Ingredientes: 125 g massa de aletria1 l de leitecasca de 1 limão1 pau de canela100 g açúcar4 gemascanela em póPreparação: Levei um tacho ao lume com o leite, o açúcar, o pau de canela e a casca do limão. (...)